1 、蟹吃先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来，先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶，马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。最后的大闸那只钳子 ，也觉得酒足饭饱了 。蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸前两段都可将蟹壳直接剪开，蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图此时可见成丝状的蟹肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丢弃；
6 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，就可以将蟹肉拆出 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。钳壳就完整地分开了；
10 、那是蟹心部分 ，确实挺麻烦的 ，注意 ，顺势揭开蟹盖；
3 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用勺舀出肉。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、将蟹钳分成三段，
责任编辑 ：hdwmn_lw虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9、很容易被捅出甚至是被吸出 ，丝肉不剩。因此要留待最后来吃；
2 、好吧 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，技巧是剪开两边，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；
4 、包括两只大钳 ，