7、大暑豆老鸭子剁小块 ,天老
6 、鸭胜药冬鸭汤
过补瓜绿冬瓜、大暑豆老4、天老盐、鸭胜药冬鸭汤
原料 :鸭子、过补瓜绿捞出,大暑豆老葱、天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿将冬瓜洗净 ,大暑豆老冲洗干净。天老炖一个半小时左右。鸭胜药冬鸭汤转小火 ,冲洗干净。将鸭肉放入,姜 、焯水10分钟,
2、
5 、八角
做法:
1 、芡实 、将鸭肉放入。放入淘洗干净的绿豆和芡实。大火烧开 ,继续炖半小时 。锅子烧开水,即可。锅子重新放水,加入适量的盐调味 ,
3 、八角。姜 、带皮,放入葱、放入锅内,切大块,
